La Gobernación de Cundinamarca emitió un comunicado donde conmina a los expendedores y transportadores de carne y productos cárnicos comestibles a que realicen su inscripción o solicitud de autorización sanitaria definitiva de su expendio, almacenamiento y transporte de carne ante la respectiva entidad territorial de salud.
El comunicado cita el Artículo 8° de la Resolución 3753 de 2013, expedida por el Ministerio de Salud y Protección Social, y el Artículo 3° de la Resolución 2016041871 de 2016, expedida por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
La autorización sanitaria definitiva es de carácter obligatorio para el funcionamiento de su expendio y transporte.
El siguiente es el comunicado:
COMUNICADO A LA OPINIÓN PÚBLICA
La Gobernación de Cundinamarca
La Secretaría de Salud
La Subdirección de Vigilancia en Salud Pública, Dimensión Saneamiento Ambiental-Alimentos
Invitan a todos los expendedores y transportadores de carne y productos cárnicos comestibles a que realicen su inscripción y/o solicitud de autorización sanitaria definitiva de su expendio, almacenamiento y transporte de carne y productos cárnicos comestibles ante la respectiva entidad territorial de salud, según el Artículo 8° de la Resolución 3753 de 2013, expedida por el Ministerio de Salud y Protección Social, y el Artículo 3° de la Resolución 2016041871 de 2016, expedida por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
La autorización sanitaria definitiva es de carácter obligatorio para el funcionamiento de su expendio y transporte.
Más información en la Subdirección de Vigilancia en Salud Pública-Alimentos, al teléfono: 7491743.
Cundinamarca, 8 de noviembre de 2018