Por qué nunca se debe lavar el pollo crudo y cómo evitar que las bacterias se propaguen en la cocina

Por qué nunca se debe lavar el pollo crudo y cómo evitar que las bacterias se propaguen en la cocina

Cuando de cocinar pollo se trata es mejor tener en cuenta las recomendaciones de los expertos para evitar una intoxicación alimentaria. Todos tenemos nuestras costumbres, muchas heredadas de nuestras abuelas y madres, pero algunas es mejor evitarlas, como lavar las piezas de pollo creyendo que es más higiénico. Recientemente una encuesta publicada en el Journal of Food […]

ONU recuerda al Estado colombiano que debe buscar a todos los desaparecidos

ONU recuerda al Estado colombiano que debe buscar a todos los desaparecidos

El Representante en Colombia de la Alta comisionada para los Derechos Humanos de la ONU, Alberto Brunori, afirmó que no entrará en el debate de los desaparecidos del Palacio de Justicia, pero dijo que es deber del Estado encontrarlos y se atuvo a la sentencia de la Corte IDH al respecto, la cual señaló que hubo desaparición forzada, torturas y, […]

Colombia puede ser ejemplo de atención a víctimas sexuales de conflictos: Nobel de Paz 2018

Colombia puede ser ejemplo de atención a víctimas sexuales de conflictos: Nobel de Paz 2018

Colombia puede convertirse en un ejemplo de atención a las víctimas de la violencia sexual durante conflictos armados, donde es usada como arma de guerra, dijo este viernes el Nobel de la Paz 2018, Denis Mukwege. «Colombia podría ser un ejemplo para muchos países de cómo resolver la crisis de violencia, donde la violencia sexual […]

Colombia tiene la segunda divisa más devaluada de Latinoamérica

Colombia tiene la segunda divisa más devaluada de Latinoamérica

El peso colombiano alcanzó el pasado lunes su máxima devaluación en la historia frente al dólar al cerrar con un precio promedio de $ 3.459, que superó el precio alcanzado por la divisa estadounidense en febrero de 2016 cuando promedió los $ 3.434. La divisa colombiana se devaluó luego de que el yuan chino cayera hasta superar los CNY […]

Desmantelan red delincuencial que prostituía a niñas indígenas en Colombia, Perú y Brasil

Desmantelan red delincuencial que prostituía a niñas indígenas en Colombia, Perú y Brasil

Las atraían ofreciéndoles entre 200,000 y 300,000 pesos colombianos mensuales (62 y 93 dólares) y ropa regalada, aprovechándose de su vulnerabilidad económica para luego explotarlas sexualmente. Se hacían llamar “Los Amazónicos” o “Triple Frontera”, y formaban parte de la estructura transnacional de un Grupo de Delincuencia Común Organizado (GDCO). Pero la red fue desarticulada este […]

Estudio advierte que Colombia se rajó en educación bilingüe

Estudio advierte que Colombia se rajó en educación bilingüe

La demanda por educación bilingüe de calidad en Colombia aún no alcanza las necesidades actuales. Así lo determinó un estudio realizado por Maple Bear, una red de educación canadiense, que advierte que de los dos millones de alumnos que se encuentran en escuelas privadas, sólo 70.000 están en colegios bilingües o internacionales. De acuerdo al estudio, el número de […]

Así queda el Ferrari 360 Spider aplastado por una excavadora

Así queda el Ferrari 360 Spider aplastado por una excavadora

Las autoridades filipinas han encontrado la mejor forma para deshacerse de las pertenencias incautadas a los narcotraficantes y contrabandistas. No es la primera vez que el gobierno filipino sorprende con una noticia de este tipo. Pero, sinceramente, nadie se puede a acostumbrar a las imágenes de un superdeportivo triturado por las orugas de una excavadora. […]